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Polémica

De Angeli y el precio de la carne: "El que quiera lomo que lo pague a 80 pesos"

Lo dijo en Chajarí, Entre Ríos, durante un acto frente a 700 productores agropecuarios.

Ver Comentarios (45)

12.07.2008 | 14:14

Alfredo de Angeli, titular de Federación Agraria Entre Ríos

Alfredo de Angeli, titular de Federación Agraria Entre Ríos | Foto: Cedoc

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Alfredo De Angeli volvió a polemizar sobre el precio de la carne y el consumo interno al despacharse frente a los micrófonos de radio Chajarí, AM 940, en Entre Ríos: "El que quiera comer lomo que lo pague a 80 pesos el kilo", señaló.

El titular de Federación Agraria Entre Ríos, durante un acto el miércoles pasado, poco después del mediodía, había resaltado que "con la ganadería lo primero que hay que hacer es abrir las exportaciones, hacer los cortes populares de acá, comerlos en Argentina, y lo que no se come, exportarlo". 

La visita de De Angeli fue a propósito del aniversario de la recordada Carpa de la Unión Nacional, aquella que los citrícolas instalaran en el 2001, para hacer saber al país la crisis que atravesaba el sector. El ruralista estuvo unos pocos minutos en el lugar, hablando para unos  700 productores, a 30 kilometros de Paraná.
 
"Hay que hacer rentable el trigo, el girasol, el maíz, el sorgo. Haciendo eso y rentables la lenchería y la ganadería, automáticamente desplazás a la soja", explicó.

Comentarios a esta nota: 45

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16-07-2008 16:28:39 hs | avalosu escribió:

responde al comentario de freddygofe, del 14-07-2008 00:57:14: ===>>> TOTALMENTE DE ACUERDO
A MI ME GUSTA EL CAVIAR PÈRO NO LO PUEDO COMER
NO JODAMOS
SI NO HAY LOMO HAY CUALQUIER OTRO CORTE COMESTIBLE
DE 10 PERSONAS 1 COMPRA LOMO
ME IMPORTA 2 CARAJOS SI LA TENGO Q PAGAR 80 O 100 PESOS Y SI NO LOS TENGO Q DE HECHO NO LOS TENGO, COMO OTRA COSA
ME PARECE Q ESTOS DETALLES SON INFIMOS CON RESPECTO DE LO Q ESTA SUCEDIENDO EN EL SENADO Y OJO!!!!! Q ELLOS SI COMEN LOMO
Q ESTE A 200 PESOS Q CARAJO ME IMPORTA SI LOS Q LO COMEN SON LOS POLITICOS LADRONES Y ENCIMA CON LA GUITA NUESTRA

14-07-2008 00:57:14 hs | freddygofe escribió:

para quien escribio la nota (no se si en la edicion de papel esta la version completa) le cuento que de angelis dijo que los cortes populares, asado, milanesas, valen lo que todos sabemos, entre 14 y 16 mangos, es decir lo que no se exporta, pero si alguien quiere lomo que lo pague 80 pesos que es lo que vale en el exterior, quizas mas. Es como todo hay sabanas de 30 mados y de 300 asi que cada cual sabrá lo que puede gastar. Poner en la nota una parte del dicho no sirve porque se puede entender como tendencioso y por supuesto ser mal visto

13-07-2008 19:54:25 hs | tommyfogg escribió:

responde al comentario de Botafogo1, del 13-07-2008 10:46:47: ===>>> te invito a que hagas como tu presidenta y estudies los costos de produccion y te daras cuenta que no esxisten las ganancias que te vendieron, con estas medidas no vamos a poder comer lomo por que no vamos a tener vacas al ritmo que vamos y la leche va a valer el doble por que va a ver que importarla los tamberos producen a perdida, y eso no es culpa de la soja, con la soja lo que pueden hacer es mantener el tambo que seguramente les costo muchos años lograr, esperandoq que la relacion cambie y vuelva a ser rentable. NO PUEDO CREER QUE OPINEN DE COSAS QUE NO CONOCEN, como si supieran, por que si supieran no diria tantas pabadas

13-07-2008 19:47:13 hs | tommyfogg escribió:

responde al comentario de mancho22, del 13-07-2008 02:37:12: ===>>> no seas nabo eso que te venden como lomito y no por tanto, seguro que no es lomo, ignorante.

13-07-2008 14:14:04 hs | oroverdina escribió:

responde al comentario de Botafogo1, del 13-07-2008 10:46:47: ===>>> Dos cositas amigo botafogo:
1- De donde cree ud que saca el gobierno los recursos llamados retenciones, sino de lo que se exporta? Por lo tanto, reclamele a su gobierno para que no se exporte mas, pq eso permite que los corruptos se enriquezcan, segun su corta vision de las cosas.
2- La diferencia entre muchas mujeres que se hacen cirugia o empilchan a lo loco, es que los recursos no los sacan de mi bolsillo, como Cris, y por otra parte, no andan por la vida tirandoselas de Evita ni proclamandose la abanderada de los humildes, mientras los lujos le saltan por los cuatro costados..

13-07-2008 12:51:47 hs | frauydulent escribió:

Por último, no salgan con que De Angeli y los ganaderos quieren ganar más con el lomo caro, los precios por corte lo ponen los intermediarios. El productor vende la vaca entera, por kilo vivo, lomo incluído (o alguien piensa que a la vaca viva se le puede pesar el lomo aparte?)y si la vaca pesa un kilo más o menos no calculan si tiene más pezuña o más lomo. Venden el ganado en pie, no por corte, los cortes los separan los intermediarios. Lo que hizo De Angeli fue dar una idea de cómo abaratar los cortes de mayor consumo, esto es, aumentando el lomo, como hace Uruguay. El animal tiene un precio total, ese animal hay que dividirlo y ponerle precio a las partes para recuperar el precio y obtener ganancia, bien, si a los cortes más exclusivos, que no son de consumo masivo, se los pone a precio accesible, necesariamente a los otros cortes habrá que elevarlos, para recuperar el precio, beneficiando así a los que consumen los cortes exclusivos. ¿Se entiende?.-

13-07-2008 12:43:09 hs | frauydulent escribió:

Leí en otro comentario alguien que dijo: ¨si en otros países el lomo está caro no me importa, yo tengo derecho a comer lomo barato cuando quiera porque en Argentina hay vacas¨. ¿Pensará esta persona que las vacas las inventamos nosotros, o que las vacas de Alemania vienen sin lomo?, hay vacas en todos lados, y es caro por el tipo de corte, no porque sea un producto importado. Si aquí el lomo está a precio accesible para determinados sectores no es porque haya vacas, sino porque los demás cortes, en comparación, están caros, es decir, los que tienen menor poder adquisitivo les terminan subsidiando el lomo a los que tienen mayor poder adquisitivo. Debería ser al revés, el lomo, que consumen sólo algunos que pueden pagar (porque el pobre no puede comprar lomo ni aunque esté barato), y los demás cortes, de consumo masivo, baratos y accesibles para todos. ¿Entienden, hijos de Dios?. Y sigo...

13-07-2008 12:33:07 hs | frauydulent escribió:

Botafogo, el que no se ha detenido a pensar en asunto es Ud., para empezar porque al tambero le pagan chirolas el litro de leche, las que hacen la diferencia con los yogures, el queso y la leche que llega a 2,50 o más a la góndola son las 3 o 4 empresas que usan la leche como materia prima y que le compran la leche al tambero por centavos y aprovechan además el suero. Con la carne sabrán que los pobres subsidian el lomo a los que tienen suficiente poder adquisitivo como para comprarlo, pero a ellos no les alcanza ni para garrón picado, porque dentro de los cortes del animal, mantienen a un buen precio el lomo a costa de poner precios no económicos a los demás cortes, de ahí que el pobre no puede comprar ni unos ni otros, o lo que es lo mismo, los precios altos (para el tipo que corte) que se pagan por los cortes que más se consumen permiten mantener relativamente bajo el precio del lomo (consumido sólo por pocos)...y sigo

13-07-2008 11:56:48 hs | lucio2008 escribió:

responde al comentario de Botafogo1, del 13-07-2008 10:46:47: ===>>> Si el litro de leche llegara a los $3 sería responsabilidad exclusiva de este Gobierno ¨popular¨ que hace lo imposible para desactivar la produccion en vez de alentarla.
Entendamos de una buena vez que activar la produccion sustentable es la UNICA manera LEGITIMA de ubicar los precios en su justo equilibrio. Imponer ficciones (precios maximos, impuestos elevados, etc.) perjudican el proceso productivo y, contrariamente a lo que se pregona, eleva los precios.
En resumen, el kgr. de lomo deberá estar al precio que deba estar, sea a $ 80 o a $ 500. Yo, de todas maneras, no lo podré pagar. Pero como no soy necio -ni ignorante- pienso que es correcto que el mercado se desregule de una vez por todas.
O pensamos que es natural que el litro de gasolina en Venezuela sea mas barato que un litro de agua mineral????
Por favor....!!
No todo lo que brilla es oro!!!

13-07-2008 11:48:14 hs | andrello79 escribió:

todos a luchar el martes por nuestras libertades¡¡¡¡¡ viva el lomo a 80 pesos, abajo el puchero y el mondongo¡¡¡¡¡

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